Rechtzeitig eine Türkische Kirschpflaume kaufen, ist die beste Möglichkeit frühzeitig an die super leckeren und sehr aromatischen Früchte zu kommen. Wer reichlich Ertrag haben möchte, sollte nicht zu spät mit dem pflanzen beginnen. Die Türkische Pflaume (Prunus cerasifera) benötigt zwar nur sehr wenig Jahre um nach der Pflanzung die ersten Früchte zu bilden, für große Erträge braucht es dann doch noch etwas Zeit. Doch was macht dieses einst von den Römern eingeführte exotische Steinobst überhaupt aus? Und warum ist diese Pflanze ein absoluter Geheimtipp für jeden Garten? In meinen Augen handelt es sich auf jeden Fall um einer der am meisten vernachlässigten und unterschätzten Obstarten die in Deutschland kultivierbar ist.
1. Der Geschmack
Die Früchte sind mit einer Größe von 2 bis zu 4 cm größer als normale Süßkirschen und kleiner als gewöhnliche Pflaumen. Die Frucht der roten Mirabelle vergeht im Mund allerdings mit einer Geschmackskomposition aus Kische und Pflaume. Die gelbe Variation schmeckt mehr nach einer sehr saftigen Pflaume. In jedem Fall ist der Geschmack bei guten Pflanzen sehr gut.
2. Resistenzen
Prunus cerasifera ist eine der wenigen Obstarten die selbst in extrem dürren Regionen auf Grund ihres Wurzelsystems noch überleben können und sehr gute saftige Früchte bilden. Trockene Sommer und niederschlagsarme Regionen sind für diese Obstart kein Problem.
Krankheitsbefall und verwurmte Früchte wie bei vielen Pflaumen und Kirschen üblig, ist bei der Türkischen Pflaume eher eine Seltenheit. Daher können die Früchte jederzeit auch direkt vom Baum gegessen werden ohne Angst vor Würmern im Fleisch. Wer die Früchte gerne in Gläser einweckt kann auch problemlos unreif ernten und so der Problematik gänzlich entgehen.
3. Frühe Ernte
Diese in manchen Teilen in Europa mittlerweile auch als Wildobst vorkommende Art, geht im Frühjahr schon sehr zeitig in die Blüte. Meine Pflanzen öffnen ihre Blüten dann, wenn die Temperatur gerade hoch genug für den Hummel und Bienenflug ist. Trotz der frühen Blüte sind Erfrierungen in geschützten Gärten relativ selten, auf offenen Feldern dagegen häufig. Die Ernte beginnt bereits im Juni und kann sich sortenbedingt bis in den späten Herbst hinziehen. Dadurch gehört diese Art wirklich zu den Hochertragsarten. Die meisten roten Mirabellen sind ausgesprochene Massenträger und füllen bei älteren Bäumen sehr viele Eimer mit reifen Früchten.
4. Winterhartes Obstgehölz
Da Prunus cerasifera primär als Unterlage für verschiedene Pflaumen weitergezüchtet wurde, ist in Deutschland auch in winterkalten Regionen noch mit ausreichender Winterhärte zu rechnen.
5. Vielfalt
Auf Grund der vielen Züchtungen und der genetischen Breite, gibt es viele verschiedene Zucht- und Wildsorten mit sehr unterschiedlichen Merkmalen wie Farbe und Beschaffenheit der Früchte, Blüten und Blätter. Unterschiede gibt es zudem im Wuchs und der Fruchtreife.
Trotz all dieser positiven Aspekte sieht man diese tolle Obstart in heimischen Gärten nur selten. Stattdessen mühen sich viel Gärtner mit Obstsorten ab, die wenig Ertrag bringen und vom Geschmack nicht besser zu bewerten sind. Vor allem aber scheint vielen Gärtner die Herausforderung im Kampf mit Krankheiten und Schädlingen mehr Freude zu bereiten als einfach auf resistentes und klimatisch günstig geeigneteres Obst zu setzen.
Worauf Sie achten müssen, wenn Sie eine türkische Kirschpflaume kaufen!
Sie können veredelte oder unveredelte Pflanzen kaufen. Bei veredelten Pflanzen sind die Eigenschaften der Pflanze bekannt. Wie bei allen Veredelungen ist die Veredelungsstelle später der springende Punkt. Anfälligkeiten oder Krankheiten können hierdurch schlecht verheilte oder bereits infizierte Verbindungen begünstigt werden. Unveredelte haben diese Probleme nicht. Eigenschaften wie Blattfarbe oder auch Fruchtqualität sind häufig auf Grund der schnellen Pflanzenentwicklung bei etwa 3-4 jährigen Pflanzen schon bekannt. Zuchtsorten können Sie eher als veredelte Pflanzen kaufen. Ein Beispiel wäre die Blutpflaume, die allerdings auf optische Eigenschaften gezüchtet wurde und bereits wertvolle Eigenschaften ihrer wilden Familie wieder verloren hat.
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