Wer eine winterharte Zitruspflanze in seinem Garten haben möchte, sollte eine dreiblättrige Orange kaufen!
Nachdem ich schon so viel über die Dreiblättrige Orange (Poncirus trifoliata) gehört und gelesen habe, möchte ich etwas aus meinen eigenen Erfahrungen berichten. Am Ende des Artikels können Sie Poncirus trifoliata in verschiedene Größen kaufen.
Winterhärte der dreiblättrigen Orange
Unsere Bäume gehen spät in die Winterruhe und beenden die Vegetationsruhe auch sehr spät. Teilweise bleiben die Blätter erhalten. Frostschäden hatten wir noch nie. Sie kommen auch mit allen ungünstigen Frost und Wetterlagen gut klar. Allerdings haben wir auch einen geschützten Standort für die Bäume gewählt. Alle anderen frosttoleranten Sorten und Arten eignen sich für uns in USDA Zone 7 nicht. Auch bei geringem Frost hatten wir schnell Schäden an anderen frosttoleranten kräftigen Zitrusbäumen. Die Frostgrenze von -25 Grad Celsius konnten wir allerdings bisher nicht ausprobieren. Bis -19 Grad bleiben selbst die Blätter unbeschädigt.
Die Blüte ist groß und sehr schön. Sie riecht allerdings nicht.
Poncirus trifoliata Geschmack
Ich lese überall die Frucht ist ungenießbar oder würde sehr unangenehm schmecken. Meine Erfahrungen zum Geschmack und zur Genießbarkeit von Poncirus trifoliata sind folgende:
Da die dreiblättrige Orange in der Regel durch Samen vermehrt wird, variiert der Geschmack der Früchte von Pflanze zu Pflanze. Ebenso der Wuchs und der Ertrag. Außerdem unterschiedet sich der Geschmack teils deutlich von Frucht zu Frucht innerhalb einer Pflanze. Dazu kommt geschmacklich auch das Reifestadium. Poncirus trifoliata hat auch eine relativ lange Reifezeit und benötigt viel Wärme. Nicht in jeden Sommer werden die Früchte bis zum Oktober richtig reif. Bei Vollreife sind die Früchte orange. Die Früchte nutzen wir wie Zitronen. Den Saft pressen wir aus und trinken ihn im Tee oder als heiße Zitrone. Zudem verwenden wir einen Teil für Marmeladen. Der Saft schmeckt sehr ähnlich wie Zitronensaft. Es gibt ein leicht harziges Aroma was uns nicht stört. Die Frucht hat viele Kerne, ist aber generell wie andere Zitrusfrüchte aufgebaut. Im Inneren findet sich nur sehr wenig Fruchtfleisch.
Poncirus trifoliata Verwendung
Die Pflanze kann solitär gepflanzt werden oder als Hecke. Der Strauch oder Baum bekommt bis zu 10 cm lange Dornen. Das sollte unbedingt bei der Pflanzung bedacht werden. Allerdings lässt sie sich auch als Stamm erziehen, wobei die Dornen entfernt werden können. Sie ist eine wunderschöne seltene Zier- und Nutzpflanze.
Die Früchte können gepresst werden um einen Saft daraus zu gewinnen. Zudem lässt sich eine Marmelade daraus herstellen. Ebenso kann der Saft zu Fleisch- oder Fischgerichten genutzt werden. Wer eine Ölpresse hat, kann auch ein ätherisches Öl aus den Schalen gewinnen.
Sorten
Es gibt jede Menge durch Samen vermehrte Wildformen die in Ihren Eigenschaften sehr verschieden sind. Daneben veredelte Poncirus tri. Sorten mit großem sperrigen oder sehr zierlichem Wuchs.
Die Sorte Flying Dragon ist eine kompakt wachsende Sorte der dreiblättrigen Orange mit kleineren Früchten und nach hinten gebogenen Dornen.
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Am besten wählen Sie einen sonnigen und geschützten Standort.
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