Bei dieser Hühnerrassen Liste, handelt es sich ausschließlich um Rassen die von der American Paultry Association anerkannt sind. Es gibt natürlich weltweit noch zahlreiche weiter interessante Rassen. Wer seinen Garten auch landwirtschaftlich ökologisch nutzen möchte, für den ist die Hühnerhaltung eine gute Wahl. Bei der Rasseauswahl gibt es allerdings einiges zu beachten. Neben Robustheit, dem Aussehen und der Legeleistung, spielen auch sozialverträgliche Faktoren eine Rolle. Wer eher aggressives Geflügel mag, für den gibt es viele tolle Rassen und auch Hybridhühner zur Auswahl. Old English Game, Shamo und Italiener sind da diesbezüglich zu empfehlen. Wer wenig Wert auf gute Legeleistung und dafür aber reichlich Fleisch möchte, für den sind z.B. Riesenhühner wie Brahmas eine gute Wahl. Letzendlich kann man sich gute von den Rassebeschreibungen leiten lassen, um ein Huhn zu finden, das für die entsprechenden Bedürfnisse geeignet sind.
- Ameraucana: Bekannt für ihre blauen Eier und verschiedene Farbschläge wie Schwarz, Blau, Braun und Weiß.
- American Game: Ursprünglich für Hahnenkämpfe gezüchtet, haben sie eine schlanke Statur und sind in verschiedenen Farben erhältlich.
- Ancona: Eine mittelgroße Hühnerrasse mit geflecktem Federkleid.
- Andalusier: Eine elegante Rasse mit auffälligem Federmuster, bekannt für ihre Schönheit.
- Appenzeller Spitzhauben: Charakterisiert durch ihre markante Haube, die an einen Dreispitz erinnert.
- Araucana: Ähnlich wie die Ameraucana, produzieren sie blaue Eier und haben verschiedene Farbvariationen.
- Brahma: Große, schwere Rasse mit charakteristischen Federbeinen und verschiedenen Farbschlägen.
- Catalana: Eine mittelgroße Rasse aus Spanien mit auffälligem Gefieder und guter Eierproduktion.
- Chantecler: Kanadische Rasse mit guter Winterhärte und Fleischqualität.
- Cubalaya: Eine kubanische Rasse mit auffälligem Gefieder und aufrechter Haltung.
- Cochin: Eine schwere Rasse mit viel Federbefiederung an den Beinen und einem runden Körperbau.
- Cornish: Bekannt für ihre Fleischqualität, sind sie eine der Hauptsorten für die Fleischproduktion.
- Dominique: Eine der ältesten Hühnerrassen in Amerika mit charakteristischem schwarzen und weißen Federkleid.
- Dorking: Mit ihren fünf Zehen und charakteristischen Farben sind sie eine historische Rasse.
- Egyptian Fayoumi: Eine alte ägyptische Rasse, bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an Hitze und geringen Nahrungsbedarf.
- Empordanesa: Eine spanische Rasse mit hellen Eiern und einer einzigartigen Erscheinung.
- Faverolles: Eine französische Rasse mit einem flauschigen Aussehen, verschiedenen Farbschlägen und einer einzigartigen Fußbefiederung.
- Hamburg: Eine schlanke, aktive Rasse mit vielen Farbvariationen und einem „Rosenkamm“.
- Houdan: Eine französische Rasse mit Federhaube und fünf Zehen.
- Japanese Bantam: Klein und kompakt, bekannt für ihre Vielfalt an Farbschlägen und ihren aufrechten Stand.
- Jersey Giant: Eine der größten Hühnerrassen, bekannt für ihre Größe und Fleischqualität.
- Kraienköppe: Ursprünglich aus Deutschland stammend, haben sie auffällige Kopfzeichnungen und sind gute Legehühner.
- Lakenvelder: Mit ihrem auffälligen Schwarz-Weiß-Federmuster sind sie eine attraktive Zier-Rasse.
- La Fleche: Französische Rasse mit V-förmigen Kamm und charakteristischem Federkleid.
- Leghorn: Bekannt für ihre Eierproduktion, legen weiße Eier und haben verschiedene Farbvarianten.
- Malay: Eine der größten Hühnerrassen, bekannt für ihren aufrechten Stand und ihren muskulösen Körperbau.
- Modern Game: Eine schlanke Rasse mit auffälligen Farben, langen Beinen und einem aufrechten Körperbau, ursprünglich für Hahnenkämpfe gezüchtet.
- Naked Neck: Auch als Türkenhuhn bekannt, haben sie eine unbedeckte Halspartie und sind hitzebeständig.
- New Hampshire Red: Ähnlich der Rhode Island Red, aber mit tieferer Körperfarbe und guten Legeleistungen.
- Norwegian Jaerhon: Eine norwegische Rasse, bekannt für ihre Eierproduktion und Winterhärte.
- Old English Game: Eine traditionelle Rasse, die ebenfalls für Hahnenkämpfe verwendet wurde, bekannt für ihren kämpferischen Charakter und ihre Vielfalt an Farbvariationen.
- Orpington: Eine ruhige, schwere Rasse mit gutem Fleisch und Eierproduktion.
- Penedesenca: Spanische Rasse mit dunkelbraunen Eiern und guter Eierproduktion.
- Plymouth Rock: Eine vielseitige Rasse, bekannt für ihre Robustheit und Eierproduktion.
- Polish: Bekannt für ihre Federhauben, haben sie eine auffällige Erscheinung und sind in verschiedenen Farben erhältlich.
- Redcap: Eine englische Rasse mit auffälligem rotem Kamm und guter Leistung.
- Rhode Island Red: Eine beliebte Rasse für Eierproduktion und Fleischqualität.
- Rhode Island White: Ähnlich der Rhode Island Red, aber mit weißem Gefieder und guten Legeleistungen.
- Phoenix: Diese Hühnerrasse hat lange Schwanzfedern und ist in verschiedenen Farben erhältlich. Die Rasse stammt ursprünglich aus Japan.
- Russian Orloff: Eine robuste, bartlose Rasse mit einem Federkragen, bekannt für ihre Kälteresistenz.
- Sebright: Eine Zwerghuhnrassen mit einer goldenen oder silbernen Farbgebung und lückenlosem Gefieder.
- Serama: Die kleinste Hühnerrasse der Welt, bekannt für ihre geringe Größe, aufrechte Haltung und intensives Federnkleid.
- Shamo: Ursprünglich aus Japan stammend, haben diese Hühner einen kämpferischen Hintergrund und einen muskulösen Körperbau.
- Sicilian Buttercup: Eine alte italienische Rasse mit auffälliger Kammform und Federhaube auf dem Kopf.
- Sussex: Eine vielseitige Rasse mit verschiedenen Farbvarianten und guter Eierproduktion.
- Sultan: Eine Zier-Rasse mit charakteristischen Federn auf den Beinen und einem beeindruckenden Erscheinungsbild.
- Sumatra: Eine schlanke, ursprünglich aus Indonesien stammende Rasse, bekannt für ihr glänzendes schwarzes Gefieder und ihre Ausdauer.
- Vorwerk: Eine deutsche Rasse mit markant gefärbtem Federkleid und guter Eierproduktion.
- Yokohama: Eine Rasse aus Japan mit langem Schwanz und verschiedenen Farbvarianten.
- Wyandotte: Diese Rasse zeichnet sich durch ihre doppelte Befiederung und abgerundeten Formen aus. Sie sind robust, gut für den Ei- und Fleischgebrauch geeignet und haben eine gute Winterhärte. Wyandottes gibt es in verschiedenen Farbvariationen wie Silber, Gold, Schwarz, Blau und mehr. Die Wyandotte-Rasse ist bekannt für ihre ruhige Natur und ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Umgebungen. Sie sind gute Eierproduzenten und haben eine mittelgroße bis große Statur. Wyandottes sind beliebt bei Geflügelausstellungen aufgrund ihrer attraktiven Erscheinung und werden auch für kleinere landwirtschaftliche Betriebe aufgrund ihrer Vielseitigkeit geschätzt.
