Erdbeerguave (Psidium littorale) – leckere Tropenfrucht

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Die Erdbeerguave, botanisch auch Psidium littorale ist in Deutschland eine noch recht unbekannte tropische Frucht. Die Tropenfrucht gehört zu einer von über 100 verschiedenen Guaven Arten. Im Handel habe ich die leckeren süßen, saftigen und nach Erdbeere schmeckende Früchte bisher noch nicht entdeckt. Das mag sicherlich damit zu tun haben, daß die Erdbeerguave nach der Ernte nur kurz frisch bleibt. Außerdem hat sie auch ein paar kleine Kerne, die von vielen Verbrauchern heutzutage unerwünscht sind. Die kleinen Kerne stören aber kaum. Mann kann sie einfach mitessen oder zermahlen als Kaffeeersatz benutzen.

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Die in Brasilien heimische Erdbeer Guave ist immergrün und nicht winterhart. Die saftigen Früchte werden ca. 2-4 cm groß. Das feine Erdbeeraroma macht die Frucht auch zu einer der leckersten Beerenfrucht der Tropen. Dadurch ist sie bei Menschen und Tieren gleichsam beliebt. Die Tropenfrüchte wachsen an einem bis zu 2 Meter großem Busch oder kleinem Baum heran. Die Blüte folgt bei uns fortlaufend in einer Winterblüte und Frühlingsblüte. Während die Blüte im Winter bei uns mit dem Pinsel bestäubt werden müssen, erledigen daß im Frühling die Bienen und Hummeln. Die reifen Erdbeerguaven können roh gegessen oder zu Marmelade oder Säften weiterverarbeitet werden.

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Die weiße schöne Blüte der Tropenfrucht duftet angenehm süßlich und zieht daher reichlich Bienen und Hummeln an. Schädlinge kommen bis auf Ameisen kaum vor. Die Wilde Pflanze vermehrt sich unter warmen tropischen und subtropischen Bedingungen sehr schnell. Da sie auch von Tieren besonders geschätzt wird, kann sie in warmen Regionen zu einer invasiven Pflanze werden. Allerdings bleibt der hohe ökologische Nutzen auf Grund ihrer hochwertigen Fürchte als Nahrungsquelle bestehen. Bei uns muß die dankbare Pflanze im Kübel gehalten werden. Die Pflege ist denkbar einfach und wird in meinem Artikel Erdbeerguave Pflege genauer beschrieben.

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