Jetzt einen Chinesischen Dattelbaum Ziziphus jujuba kaufen und die leckeren süßen Früchte genießen. Obwohl man diesen exotischen Baum eher im waremn Süden findet, so ist er doch in vielen Regionen von Deutschland bis USDA Zone 6a winterhart. Meinen Jujube Baum habe ich mir vor 9 Jahren gekauft. Geblüht hat er immer schön, nur leider nie gefruchtet. Bis mir auf meinen Urlauben im Süden aufgefallen ist, das immer mehrere Bäume zusammen stehen. Natürlich ist Ziziphus jujuba zweihäusig und benötigt zum Fruchten eine andere Sorte. Eine zweite Sorte habe ich dann letztes Jahr dazu gekauft. Auf Früchte musste ich danach nicht mehr lange warten. Aus den unzähligen Blüten wurden schnell massenhaft Früchte. Die Früchte reifen auch sehr schnell aus. Vom Geschmack her sind sie fruchtig und angenehm süß. Vom Biss her ähneln sie Äpfeln. Getrocknet schmecken sie etwa wie Datteln und haben auch eine gewisse äusserliche Ähnlichkeit. Die leckeren Früchte bereichern jetzt unsere herbstliche Obstspeisekarte ungemein. Eine Schwäche haben junge Bäume allerdings. Wenn er völlig im Saft ist, verträgt er keinen starken Frost mehr. So ist mir mein erster Baum 2017 von 2 Meter auf 0 Meter runtergefroren bei knapp -10Grad Spätfrost. Allerdings hat er innerhalb einer Saison wieder original Größe erreicht, wenn auch zweistämmig.
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Sie sollten immer mindestens 2 verschiedene Sorten kaufen! Ansonsten fruchtet er nicht. 3 bis 5 Bäume bringen einen sehr hohen Ertrag der super leckeren Früchte!
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Samen